海老と一緒に。わさび醤油のビーフステーキ

海老と一緒に。わさび醤油のビーフステーキの画像

Description

わさび醤油、ニンニクとしょうがが美味しい和風ビーフステーキです。
紅生姜を乗せるとさらに美味しいです。

材料 (1人分)

適量
200g
すりおろしニンニク
小さじ1/2
しょうが
小さじ1/2
醤油
20cc
わさび
小さじ1/2
お湯
30cc
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで海老と牛肉を焼きます

  2. 2

    写真

    すりおろしニンニク、しょうが
    醤油にわさびを入れ
    お湯を入れてよくかき混ぜておきます

  3. 3

    写真

    両面が良い感じに焼き上がってきたら
    2 のタレを入れて火を止めて蓋をします

  4. 4

    写真

    わさびが固まってる時は蓋をする前に
    牛肉に良く混ぜてから蓋をしましょう

  5. 5

    写真

    2分くらいしたら完成です。

コツ・ポイント

焼き加減はお好みで。
良く火を通したい人は焼いている時に水を少し入れて蓋をしてください。

このレシピの生い立ち

焼くだけ。
レシピID : 7103186 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

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