栗餡とホットプレートでホケミ饅頭
Description
たこ焼き器でホットケーキミックスを焼くと何も入れなくても美味しいですが、餡を入れてみました。チョコでも行けそう。
材料
(約20個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスと卵と牛乳をよく混ぜて生地を作っておく。
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2
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ホットプレートのたこ焼きプレートにサラダ油を敷き、穴の約半分くらい生地を流し込み、栗キントンの余りのあんこを入れる。
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3
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生地が膨らんできたら、竹串を使ってたこ焼きを返す要領でひっくり返す。
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4
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写真のは焦げすぎなので、温度は150度位の中弱火でよいです^_^
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5
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出来上がり。この写真は2回目に成功した時のものです^_^
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コツ・ポイント
生地は膨らむので、少なめに焼く方が良いです。
このレシピの生い立ち
缶詰の栗きんとんを食べた後のあんこが残ってもったいないので、作りました。