粒あんで作る水ようかん
作り方
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1
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ID7101302の手作りあんこを使いました。もちろん市販のでもOK。粒あんがオススメです。
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2
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水を加えて緩くしたら砂糖を加えてミキサーにかけます。
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3
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粉寒天を煮溶かして2に加えます。
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4
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型に入れて冷蔵庫で冷やして完成。
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5
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粒あんを使う事で、皮に含まれるポリフェノールや食物繊維が摂れます!
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コツ・ポイント
粒あんをミキサーにかける事で皮の栄養も余さずとれます。
このレシピの生い立ち
デザート作りに凝ってます。
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