お酢でさっぱり★鴨鍋
takanori
作り方
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1
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鍋に水を入れ、沸かします。沸騰したら、肉、大根、醤油、酢、味醂を入れます。再度、煮立ったら出汁とシメジを入れます。
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2
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適当な大きさに切ったワケギ、水菜を入れ、火が通ったら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
みりんの代わりに砂糖や蜂蜜でも良いと思います。お酢は、お好みのお酢で。
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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