すし酢でセロリのさっぱりピクルス

Name: すし酢でセロリのさっぱりピクルス
Yield: 2
Ingredients: セロリ 1本（150g）; すし酢 大さじ3; ムゲンソルト 小さじ1/3; カルダモン 3粒; シナモン 1/2本

Description

ムゲンソルトとすし酢を使って、セロリの浅漬けを作ります！歯ごたえ最高！

1本（150g）

すし酢

大さじ3

ムゲンソルト

小さじ1/3

カルダモン

3粒

シナモン

1/2本

栄養士&看護師のキミトさんからのひとこと。
セロリにはカリウムが含まれており、不要な塩分や老廃物を排出してくれます。
むくみがとれて代謝が上がることで、脂肪燃焼効果が期待できるのです。
セロリはマイナスカロリー食材とも言われていますよ！

森の香さんのムゲンソルトを手に入れて。
群馬県の赤城山でハーブ作り用に土地を切りひらいて、土づくりから取り組んでいるそうです。
塩はモンゴル産、ハーブ類は全て群馬県産の私イチオシのお塩です。

レシピID : 7103657 公開日 : 22/03/12 更新日 : 22/07/25