だし汁じゅわーだし巻き卵
ずぼらーmam
作り方
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1
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材料全部よくまぜまぜする
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2
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玉子焼き用フライパンを油をひいて
熱する
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3
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卵液をフライパンにいれて
お箸で全体を
ぐるぐるして奥によせる
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4
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フライパンの手前側に
油を少し足して
卵液を入れる
奥の卵の下にも
卵液を行き渡らせる
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5
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またお箸で全体をぐるぐるして奥によせる
また油を少し足して卵液を入れる
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6
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卵液を入れて奥側の卵の下にも行き渡らせてから
今度はそのまま手前に巻いていく
1-２回卵液入れて巻くをする
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7
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最後に手前に寄せながら形を整えて
完成
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コツ・ポイント
最初の2回位はぐるぐるして
奥によせる事が
私的に重要です
奥によせる事が
私的に重要です
このレシピの生い立ち
私的だし巻き卵はこの味だったんです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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