ホタテバター焼

今回はホタテが生食用で炒め時間が短かったですが、加熱ようであれば十分火を入れて下さい。
バター、塩胡椒はホタテの量、大きさで変わるので調整して下さい。

居酒屋で食べて美味しかったので作ってみました。