SDGs にも!かぶの皮の金平
Description
かぶの皮を廃棄せずに金平に。節約と時短とSDGs にも。
材料
作り方
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フライパンにゴマ油を熱してかぶの皮の千切りを軽く炒める。みりんと薄口醤油で味付けて器に盛り付けて黒ごまon。
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コツ・ポイント
かぶの皮は、よく洗います。
かぶの皮は柔らかいのでホントに軽く炒めます。
かぶの皮は柔らかいのでホントに軽く炒めます。
このレシピの生い立ち
かぶの浅漬けを作って皮が余ったので金太郎にしてみました。