SDGs にも!かぶの皮の金平の画像

Description

かぶの皮を廃棄せずに金平に。節約と時短とSDGs にも。

材料

かぶの皮(千切り)
適量
ごま油
少々
みりん
少々
薄口醤油
少々
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱してかぶの皮の千切りを軽く炒める。みりんと薄口醤油で味付けて器に盛り付けて黒ごまon。

コツ・ポイント

かぶの皮は、よく洗います。
かぶの皮は柔らかいのでホントに軽く炒めます。

このレシピの生い立ち

かぶの浅漬けを作って皮が余ったので金太郎にしてみました。
レシピID : 7104471 公開日 : 22/02/07 更新日 : 22/02/07

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