簡単にサッパリと！手羽先のゆかり香味焼き

手羽先の両面に、塩、コショー、ゆかりの順に味付ける。フライパンにサラダ油を熱して中火で蓋をして両面火を通す。

器に盛り付けてカットれもんとパセリを飾る。