フロリダ風☆芽キャベツのガーリック焼

芽キャベツは洗って汚れを取り、下部に十文字の切り込みを入れる。水がついた状態で2へ。

耐熱ガラスボールに濡れた芽キャベツを入れ、ラップをかけ700wのレンジで2分半加熱。竹串が十文字からスッと入ればOK。

ニンニクとオリーブオイルをフランパンに入れ加熱し、ニンニクの香りがしたら、芽キャベツを入れ軽く炒める。塩・胡椒を加える。

オーブントースターに入れ、今日（トースト）で、チーズに焼き色がつくまで加熱する。