ほっと一息 即席ワンカップスープ
Description
美味しくてあたたまる、一杯だてのスープを作ります
材料
(1人前)
白菜またはキャベツ
葉半分〜1枚分
※あれば大根おろし
大さじ1
冷凍水餃子
2個
お湯
100mL程度
ウスターソース
大さじ1〜1.5
砂糖
小さじ1/4
作り方
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1
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葉物をちぎり、耐熱皿に入れる。
あれば大根おろしを加える。(冷凍可)
電子レンジで1分半あたためる。
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2
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1に残りのすべての材料を加え、レンジで2分。
このとき、具材の頭が1-2cm出るくらいの水をいれる。
※やけどに注意※
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コツ・ポイント
葉物をレンジで先にあたためることで、葉物によく熱が通り野菜の風味がよく出ます。ビタミンをのがさず、美味しさもアップ! ウスターがイカリの場合は砂糖不要です
このレシピの生い立ち
寒いけど料理が面倒くさい…でも暖かいものが食べたい… 冷蔵庫と冷凍庫を明後日できた今日の夕飯です