柔らかチキンナゲット

豆腐は水を切って置きます。ザルにあげて置けば良いです。☆印をボール等に入れて粘りが出るまで良く混ぜ合わせます。。

良く混ぜたタネです！！揚げ油を準備しておきます。ボール等に▲を用意して置きます。

２のタネを大さじ等で１パイすくい粉の中に落とし全体に粉を付けて行きます。

私は半分位カレー粉を入れて作ります。

４を小判形にしながら１８０度の油の中に入れます。キツネ色になるまで揚げます。１度に揚げず少しづつ揚げると良いかも・・・

揚げ過ぎない様に注意！油を切ります。