鶏の竜田揚げ

鶏肉は３センチくらいに切り
下味に１５分くらいつける。

片栗粉をまぶし余分な粉ははたき落とす。１６０度くらいの揚げ油で約４分上げる。お肉が浮き上がってきたら出来上がり。