これは便利?☆おきに入りソース×カツ

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Description

お昼もお気に入りのソースで過ごしたい!
小袋のソースで妥協することができない地ソースに熱い貴女や小瓶を洗う手間軽減に♪

材料

カツ一枚につき一個
胡椒
ほんの少し
ほんの少し
ソース
適量
適量
チキンカツ(トンカツ)
卵一個につき一枚

作り方

  1. 1

    写真

    お気に入りの地ソースがあるのですが、口が→
    なので、小さい瓶に詰めることも難しい。

  2. 2

    写真

    そこで昨日チキンカツを作って入れておいたタッパーにソースを入れます。そこに、温めたチキンカツをどぼんと片面だけ浸します

  3. 3

    写真

    卵は溶いてほんの少々の塩胡椒をしておきます。

    フライパンに油を引いて中火で温める

  4. 4

    写真

    溶いた卵液をフライパンに流しいれ、固まり始めたら端にチキンカツを置いて

  5. 5

    写真

    写真のようにひっくりかえして、圧とソースで卵にくっつけます。

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    切り分けてお弁当にどうぞ。

コツ・ポイント

カツは前日に余分に揚げておく等してください。

卵は片面だけ焼くことです

ソースも片面だけの方が無難です。(辛いものがあるので)

しかもかしこまってタッパーなんぞにソースを入れてますが直接絞って刷毛塗りが通常です…そこはお好きに♪

このレシピの生い立ち



お恥ずかしいくも~創造性ゼロ。感性ゼロ。
ただただソースに熱くありたいだけです。

お気に入り地ソースがたまたまあの口なので、ここ数年やっています。
地ソースにこだわりなくても、小瓶を洗う手間も省けます!
レシピID : 7106802 公開日 : 22/03/06 更新日 : 22/03/06

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