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春菊とりんごのサラダ

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Description

すぐ出来るあと１品♪

材料

春菊
1/2束
りんご
1/2コ
■ ドレッシング
★オリーブオイル
大さじ１
★白ワインビネガー
大さじ１
★塩こしょう
少々
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    春菊は洗浄して葉を摘み食べやすく切る

  2. 2

    りんごは縦に４等分に切ってから薄切りにする
    塩水にサッと通しザルに上げる

  3. 3

    ボウルに調味料を合わせてドレッシングを作る

  4. 4

    食べる直前に
    ドレッシングのボウルに春菊とりんごを入れて混ぜ合わせて
    皿に盛り黒こしょうを添える

  5. 5

    茎のメニュー
    ・ガーリックソテー
    レシピID7042852
    ・ペペロンソテー
    レシピID7014859

コツ・ポイント

りんごの甘味があるので砂糖やはちみつは入れてません。
茎も入れる場合は斜め薄切りにして混ぜても、
サッと茹でて使用してもOKです。

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 7107077 公開日 : 22/02/09 更新日 : 22/02/09

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春菊とりんごのサラダ
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