簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌ

簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌの画像

Description

チョコ生クリーム・ガナッシュモンテを使ってお手軽だけれど本格的に見えるヴェリーヌに。バレンタインやお客様のデザートにも◎

材料 (2人分)

チョコ生クリーム(ID:7103866
80~100g
1/2本位
グラノーラやシリアル
大匙3~4お好みで
チョコスポンジ等
適宜
苺やラズベリー
2個

作り方

  1. 1

    写真

    グラスにお好みのグラノーラやシリアルを大匙1.5~2程度入れる。コストコのLove Crunch、お勧め。

  2. 2

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    その上にチョコ生クリームを少し絞り入れて、その上にバナナのスライスを置いて。バナナじゃ無くても好みのフルーツでも。

  3. 3

    写真

    市販の物でも手作りでも良いので、スポンジケーキやブラウニー、チョコマフィンなど1cm角にカットした物を適宜乗せる。

  4. 4

    写真

    その上にたっぷりめにガナッシュモンテを絞って、お好みのフルーツなどを乗せて出来上がり。バレンタインのお家デザートにも。

コツ・ポイント

ガナッシュモンテ(レシピID:7103866)以外はそれぞれお好みで。クリームの量もお好みで。なんとなくレシピにするとこんな感じかなと言うレベルです。シリアルもチョコ系のシリアルがお勧めです。

このレシピの生い立ち

ガナッシュモンテをデザートっぽく仕立てようと思って、グラスに入れたヴェリーヌにしてみました。
レシピID : 7107483 公開日 : 22/02/10 更新日 : 22/02/11

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