クレソンおひたし

クレソンの根の部分を少し切り、洗ったらラップで包む。
レンジで加熱をする。
(600W20秒を2回)

ラップを外し、粗熱を取ったら、水分をしっかり切る。
3～4等分に切る。
(a)

◎の入ったボールに
(a)を加えて混ぜる。味見をして調整しながら※を加える。