リカちゃん♡おかず餅でお雑煮✼·゚

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Description

おかず餅(明日香食品さん)を使って
お雑煮に〜!
おかず餅とは
瀬戸内海産の海苔
塩昆布 金ごまを練り込んだ甘塩っぱい餅

材料

1カップ
適量
干かれい出汁(顆粒だしで◎)
ひとつまみ
適量
醤油
大きく1まわし
1束
おかずもち(塩こんぶ味)
1つ

作り方

  1. 1

    写真

    ●おかずもち
    塩こんぶ餅
    瀬戸内海産の海苔を巻き塩昆布と金ごまを練り込んだ甘じょっぱいお餅
    塩昆布はくらこんの塩昆布使用

  2. 2

    写真

    干かれい出汁をパックから出し

  3. 3

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    水を入れた鍋に溶かす

  4. 4

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    大根を敵等に切り

  5. 5

    写真

    火にかけておく

  6. 6

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    なばなは

  7. 7

    写真

    根本から

  8. 8

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    別茹で

  9. 9

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    水気を

  10. 10

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    しぼり
    整える(根本は切り落とす)

  11. 11

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    鍋の大根も柔らかくなったら塩

  12. 12

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    お醤油で

  13. 13

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    味を調える

  14. 14

    写真

    おかずもちを

  15. 15

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    ここでドボン

  16. 16

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    温め 餅が柔らかくなったら

  17. 17

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    お椀に 実をもりつけ

  18. 18

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    汁をよそい

  19. 19

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    出来上がり♡

  20. 20

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  21. 21

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  22. 22

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    お餅びよん

  23. 23

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    召し上がれ♡

  24. 24

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コツ・ポイント

おかずもちの中にくらこんさんの塩こんぶや金ごまが練りこまれているのですまし汁風にしてみました(●´ω`●)白いお持ちより甘じょっぱいので汁ともよく合いました◎

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 7107995 公開日 : 22/02/10 更新日 : 22/02/11

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