保育施設給食★しらすとゆかりおにぎり
作り方
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1
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米は洗米し、通常の水加減で炊飯する。
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2
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炊いたご飯に、材料をすべて混ぜ合わせておにぎりにする。
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コツ・ポイント
しらす、ごまを入れることで不足しがちなカルシウムを補給できます。
ごまを直前に炒ると風味が増します。
ごまを直前に炒ると風味が増します。
このレシピの生い立ち
大阪市西区にある保育施設「西区南堀江保育園てのひら」よりご提供いただきました。
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米は洗米し、通常の水加減で炊飯する。
炊いたご飯に、材料をすべて混ぜ合わせておにぎりにする。