ピリ辛バラつけ麺 つけ汁の画像

Description

適当にやってみたら激ウマだったので是非(*´꒳`*)

材料 (4人前)

1本
好きなだけ
好きなだけ
しょうが
少々
ウェイパー
大1
にんにく
大1~好きなだけ
白だし
大1
めんつゆ
大5
オイスターソース
大3
みそ
大3
コチュジャン
大1
豆板醤
大1
1000ml

作り方

  1. 1

    バラ、しいたけは食べやすいサイズに、ネギを斜め切りにして、青い部分は残しておく

  2. 2

    鍋に水・ネギの青い部分・生姜を入れて沸騰させる

  3. 3

    豚バラを加えて火が通ったらバラを取り出す

  4. 4

    残りの調味料とネギを入れて少し煮たたせたらネギの青いのを取りバラを入れる

  5. 5

    少し煮て完成(°∀°)

コツ・ポイント

辛さとにんにくは好きな分量に調整してもろて( ᐛ)

このレシピの生い立ち

いつも作るワンパターンのつけ汁にアレンジをしました(°∀°)
レシピID : 7109147 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/02/11

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