里芋でタラモサラダの画像

Description

里芋とねぎで和風なサラダです

材料

5個
10cm
1腹
マヨネーズ
大さじ2
コショウ
適量
 

作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥いて1〜2cmの角切りにして茹でる
    柔らかくなったらザルにあげて水を切る

  2. 2

    ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    ボールにたらこ、マヨネーズ、コショウを入れて混ぜる

  4. 4

    里芋を加えて混ぜる
    混ぜながら里芋はフォークとかで半分潰す

  5. 5

    最後にねぎを入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

里芋の潰し具合はお好みで

このレシピの生い立ち

じゃがいもがなかったので
レシピID : 7109489 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/02/11

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