高タンパク!豆腐ピザの画像

Description

粉なし!オーブンなし!豆腐と卵で作るピザです!

材料 (1個分)

1個
オリーブオイル
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
50g〜80g

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包む。
    これをレンジで1分ほど加熱する。

  2. 2

    別の器で押して、木綿豆腐から水を出す。

  3. 3

    写真

    ボウルに移して、フォークで適当に潰す。

  4. 4

    写真

    卵を割り入れて、しっかり混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引いて温める。
    全体によく広げてください。

  6. 6

    写真

    ピザの生地を流し込んで、平たく広げる。
    弱火で3〜5分放置しておく。

  7. 7

    写真

    蓋を使ってひっくり返す。
    もう片面は2分ほど焼いていく。

  8. 8

    写真

    もう一度ひっくり返す。
    上から押さえて、水分をさらに抜いていく。

  9. 9

    写真

    ケチャップ、チーズをかける。
    蓋をして、強めの弱火でチーズを溶かす。

  10. 10

    写真

    これで完成です!!!
    黒胡椒をかけてどうぞ

コツ・ポイント

生地に入れるオススメ具材
・サラダチキン(粗く刻む) ・ネギ(小口切り)
・トマト(輪切り•角切りなど) ・ほうれん草(3cm幅)

このレシピの生い立ち

美味しいピザが食べたくなったから
レシピID : 7110219 公開日 : 22/02/13 更新日 : 22/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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xyzクック
ピザに作りたかっのがオムライスのトッピングにしました。生地がとても美味しいです。今度は豆腐少なくしてピザに作りたいです。