キムチチーズのせ♪絹揚げカリカリ焼き

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Description

いつもキムチとチーズをのせるだけだったけど、なんとなく味がまとまらない気がして、絹揚げにも軽く味付けしたら旨旨でした♪

材料

絹揚げ又は厚揚げ
1枚
 〇醤油・みりん・酒
各小さじ1
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    絹揚げは食べやすい大きさに切る。
    フライパンに油を熱し、全面こんがりと焼き付ける。

  2. 2

    写真

    いったん火からおろし、〇を入れる。再び火に戻し、絡めて耐熱容器に取り出す。

  3. 3

    キムチは食べやすいように粗みじんにし、チーズと一緒にのせて、電子レンジ。チーズが溶けたら出来上がり♪

  4. 4

    2022.05.04
    「絹揚げ」の人気検索でトップ10入りしました。

  5. 5

    写真

    2023.04.09
    クックパッドニュースに掲載されました。

  6. 6

    写真

  7. 7

    2023.05.06
    「絹揚げ」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

調味料が少ないので、アツアツのフライパンだとすぐに調味料が蒸発してしまうので、いったん火からおろしましょう。
そのままフライパン調理でもOKです。我が家は閉まる蓋がなかったので、電子レンジにしました。
トースターでもOK。
好きな方法で。

このレシピの生い立ち

いつものキムチチーズ焼き、調味料を入れるだけで、味がまとまりました。
レシピID : 7110354 公開日 : 22/04/08 更新日 : 23/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
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KAORU4649
美味しく頂きました。