厚揚げ鶏たまゴマ味噌ホイッ！
つつくんこ
作り方
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1
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一口大に切った厚揚げと鶏肉をフライパンでこんがり焼く。
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2
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みそ、みりん、砂糖、酒、しょうゆを合わせたものと、ゆで卵を1に入れ、からめ煮る。
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3
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煮汁がなくなるまでからまったら、仕上げに白ゴマを指でひねりながら（香りが出る）ふる。
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4
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中手羽と厚揚げです！おいし～。
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コツ・ポイント
大豆の水煮やかぼちゃ…色々好きなものを投入してもいいですね。
このレシピの生い立ち
naoming さんのレシピを作ろうとしたところ、え～いっ大皿料理にしてしまえっ!の勢いで材料を増やしてみたら、家族大満足の一品になりました。自分のための覚え書きです。naoming さん、ありがとうございます。
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つつくんこ
