◇高菜とじゃこ入り簡単！明太子おむすび◇

４つ作るのを想定して、まず2つ作ります。温かいごはんを多めの２膳ボウルに入れて、明太子は４つに切っておきます。

お好みで好きな配分で高菜漬けとじゃこを入れて切るように天地を返しながら混ぜます。高菜漬けは材料表の量までがお勧め☆

手のひらをぬらして水気を振り払うようにしてから、塩一つまみをつけたら手をたたくようにして塩を満遍なくしてからにぎります。

お弁当用でしたら、もう少ししっかりにぎります。焼き海苔を巻いても持ちやすく、食べやすいですね☆衛生上必要ならラップを使用

ラップを広げて、塩を高い位置から振り(この時塩を振りすぎないよう注意)、ラップごと握って形にします。

あと２つも同じように作ります。