カレーのお供に☆発酵なしで超簡単☆ナン
るるみこ
作り方
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1
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粉類は全部ボウルに入れ、ざっと混ぜます。ヨーグルト、サラダ油を入れて手でこねます。
(５分)
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2
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生地を２等分にして、手でぐにゅーっとのばします。
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3
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油(分量外)をうすーく敷いて熱したフライパンに、
ナンの形にした生地を置きます。
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4
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弱めの中火で焼きます。美味しそうな焼き色がついたらひっくりかえし、両面焼きます。
(１０～１５分)
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5
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中はこんな感じ♪
ふわふわもっちりです♡
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コツ・ポイント
●フッ素加工のフライパンなら油は引かなくてもいいです。
●油はほんっとうに薄ーくです。キッチンペーパーか指でのばしてください。(多いと見た目がナン？な感じになります…)
●油はほんっとうに薄ーくです。キッチンペーパーか指でのばしてください。(多いと見た目がナン？な感じになります…)
このレシピの生い立ち
もちもちで、皮が「ぱりっ」なナンが好き～♡
でも、発酵がめんどくさい～(ーー;)
研究に研究を重ねて出来たレシピです♪
でも、発酵がめんどくさい～(ーー;)
研究に研究を重ねて出来たレシピです♪
るるみこ
