鶏もも半分で●ネギ塩レモンのグリルチキン
猫の手は借りない
作り方
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1
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ネギのあらみじんはこのように
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2
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お皿に▼。混ぜて冷蔵庫で冷やす。万能ダレ完成。
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3
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鶏ももは両面4分位づつ焼いて焼き目をつける。※油不要
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4
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鶏から出た油が飛び散るのでアルミホイルを被せて火傷防止。
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5
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お皿にのせてラップして4分チン。切ってみて火が通っていればOK。
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6
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お皿にのせてネギ塩かけて頂きます。
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コツ・ポイント
行程3、後にチンするのでここでは焼き目をつける事が目的。行程5、チンしても火が通っていなければ追いチン必須。
このレシピの生い立ち
このネギ塩ダレはいつもBBQや焼肉の時にタンやハラミ、ミノにのせていたもの。
アレンジレシピ：ネギ塩ダレをボールに入れ、サニーレタスをちぎって混ぜれば簡単さっぱりチョレギサラダ。
アレンジレシピ：ネギ塩ダレをボールに入れ、サニーレタスをちぎって混ぜれば簡単さっぱりチョレギサラダ。
猫の手は借りない
