プラム&くるみ入り♪ロリーポップチョコ

プラム&くるみ入り♪ロリーポップチョコの画像

Description

ドライプラムの形を活かした、プラム&くるみの食感が、とても美味しいロリーポップチョコレートです。バレンタインに是非!

材料 (4個分)

ドライプラム
4個
スイート・ホワイトチョコレート
各100g
2個
ロリーポップ用の棒(短めの竹串)
4本
〈トッピング用〉
カラーシュガー
適量
〈糊用〉
スイート・ホワイトチョコレート
適量

作り方

  1. 1

    ドライプラムは小さいスプーン等で中を広げる。くるみは、4つ位に割る。

  2. 2

    チョコレートは、耐熱容器に割り入れ、電子レンジ600wに30秒位かけて、スプーン等でかき混ぜて溶かす。

  3. 3

    写真

    ②を①のドライプラムに入れ、くるみも加え、ドライプラムを丸く戻す。入れ口と反対側に竹串をさし、冷蔵庫に入れて固める。

  4. 4

    写真

    竹串をもち、溶かしたチョコを全体につけ、さらに冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    写真

    溶かしたチョコレートを糊としてトッピングをつけ冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    写真

    切り口は、こちらです。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やし固める時、園芸用吸水スポンジにクッキングシートをかぶせたものに刺しています。

  8. 8

    園芸用吸水スポンジにクッキングシートをかぶせたものに刺して、冷蔵庫で冷やし固めて下さい。

コツ・ポイント

※2で、もしまだ固まりがあったら、10秒位レンジ加熱し、また作業中固まったら、数秒加熱して下さい。
※ドライプラムに入れる分量は、プラムを丸く戻せる位です。※チョコレートの量は、プラムの大きさによって変わりますので、多めに用意して下さい。

このレシピの生い立ち

ドライフルーツが大好きなので、空洞に溶かしたチョコレート、食感のためにくるみも入れてみたら、大成功!とっても美味しいロリーポップチョコレートが出来上がりました。
食べる時に、ようじが刺さらないように絶対に気を付けて下さいね♪
レシピID : 7112481 公開日 : 22/02/14 更新日 : 22/02/14

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