バレンタイン手まり寿司&テリーヌチョコ♡
xyz矢代美花☆
作り方
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1
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手まり寿司
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2
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ごはん1合くらい(食べる分だけ)
ちょっと気持ち固めに。
(お酢とmixで、
べちゃべちゃならない程度)
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3
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オリジナル寿司酢
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4
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お酢大2、
砂糖大1～2、
塩1/2～1/3お好みで
砂糖溶けるくらいmix
レンチン30秒～1分
砂糖溶ければok
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5
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暖かいごはんに、レンチン寿司お酢をmix
切るように混ぜる
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6
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丸く包む
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7
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ごはん30～33gずつ9～10個はかる
(計りにボウル、ラップ、ごはんの順にのせ)
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8
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別のラップに、具材センター乗せ、丸くした冷ました、
ごはん丸くしたやつのせ、
もう一度丸く、整える
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9
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お皿に、
ラップはずし、いくらトッピング。
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10
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1つのみ、ごはんの周りにスライサーしたきゅうり巻いて
センターいくら乗せる
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11
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マグロ上、きゅうり輪切3枚乗せ、
いくらトッピング
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12
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スライサーしたきゅうり、
くるくる巻いてあいてるとこに
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13
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輪切きゅうりにお好みの花茎挿す
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14
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イカに、目玉黒ゴマつけ、
ほっぺケチャップ爪楊枝でとり
丸く塗り、右に髪飾みたく菊添える
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15
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別掲載のテリーヌチョコ添える
完成
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16
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今回のお寿司は
こちら。。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2022.2.14バレンタインデー♡
パパお寿司好き♡
テリーヌチョコキッド
&可愛いお花添え手まり寿司参に、
オリジナル手まり寿司&チョコテリーヌ♡で
朝ごはん♡
パパお寿司好き♡
テリーヌチョコキッド
&可愛いお花添え手まり寿司参に、
オリジナル手まり寿司&チョコテリーヌ♡で
朝ごはん♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
xyz矢代美花☆
