食べる煮干しとナッツのおつまみ
わか★
作り方
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1
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煮干しとナッツをクッキングシートに乗せてレンジ加熱600w1分。
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2
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一度扉を開けてかき混ぜ、再度レンジ加熱600w1分。
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3
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煮干しの端っこやナッツにうっすら茶色い焼き色が付くくらいが絶妙♡
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コツ・ポイント
煮干しは水分が飛んで旨味が凝縮される為、塩分ありだとかなりしょっぱく感じるので無塩がおすすめです☆
このレシピの生い立ち
健康的なおつまみが食べたくて食べる煮干しを購入したけど、そのままだとしなっとしていてちょっと苦手。試しにレンジで水分飛ばしてみたら驚くほど美味しい食感になりました♡
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