鴛鴦茶(えんおうちゃ)の画像

Description

紅茶とコーヒーを混ぜ合わせ、れん乳を加えたドリンクです。

材料 (1人分)

森永ミルク(加糖れん乳)
大さじ1
180ml

作り方

  1. 1

    耐熱性のグラスにお湯を入れ、ティーバッグを入れます。2分ほど蒸らし、ティーバッグを取り出します。

  2. 2

    【1】にインスタントコーヒーを加えて混ぜて溶かし、れん乳を加えます。

コツ・ポイント

れん乳はお好みの量に調整してください。
紅茶は2分しっかりと蒸らすと、紅茶の香りが立ちます。

このレシピの生い立ち

紅茶の味わいにコーヒーのほろ苦さ、れん乳のミルク感と甘さを感じる贅沢な一杯です。
鴛鴦茶(えんおうちゃ)とは、香港で一般的な飲み物で、紅茶とコーヒーを混ぜ合わせたものです。
レシピID : 7113492 公開日 : 22/02/18 更新日 : 22/02/18

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