塩きんぴらの画像

Description

シンプルで美味しい。

材料

千切り野菜
ごま油
大さじ1~
大さじ1
適量
適量
輪切り唐辛子
お好みで
ペプチドだし
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料をすべて千切りにする。

  2. 2

    写真

    炒める。

  3. 3

    今回は、人参、ごぼう、ピーマン、きくらげ。

コツ・ポイント

シャッキリ炒める。

このレシピの生い立ち

炒め物全般何でも美味しい味付けです。
+醤油ひとまわしするときも。
材料によって削りぶしや青のりや焼きのりをパラリと。
レシピID : 7114777 公開日 : 22/02/15 更新日 : 22/02/20

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