ほとんど豆腐ハンバーグ
Description
超簡単
ヘルシー豆腐ハンバーグ
ヘルシー豆腐ハンバーグ
クックSIA683☆
材料
（中サイズ5個分）
1:豆腐
1丁(300g)
1:鳥胸ひき肉
80g
1:長ネギ(みじん切り)
30g
1:卵
1
1:パン粉
大さじ4
1:塩
適量
1:コショウ
適量(多め)
1:粉ゼラチン
5g
2:にんにく(みじん切り)
1欠け
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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オリーブオイルを引いたフライパンににんにくを入れてから火をつけて弱火で香りがたつまで炒める。
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2
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ボールに炒めたにんにくを取り出し、1の材料と混ぜ合わせてこねこね。
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3
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適当なサイズに成形したら、フライパンにオリーブオイルを少し継ぎ足して片面3分ずつ蓋をして蒸し焼き
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
肉汁滴るハンバーグが食べたいって思ったけど冷蔵庫の中に滴る肉汁要素が無かったので有る物で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
