リカちゃん♡ぼんじり塩唐揚げ◍’ѳ ’◍
ゆち虎
作り方
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ぼんじり
最近は冷凍でもよく見かけますね(●´ω｀●)
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2
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羽の毛穴みたいな筒状のものを抜き(毛抜きが楽ちん)
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骨が気になる方はここで骨や脂壺も取り除きます
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が、気にならない方はこのままで十分！
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塩をまぶし
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水分が出たら拭く
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ビニール袋に入れ
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片栗粉を入れ
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ふりふり(｡•◡•｡)ﾉ)) ﾌﾘﾌﾘ
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まぶします((ヾ(･д･｡)ﾌﾘﾌﾘ
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油で
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揚げていくー！
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2度揚げすれば
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一旦油を落ち着かせ
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お皿をセット
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塩コショウを添え
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唐揚げを
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盛り付け〜"ε(｡•◊•｡)з"
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完成♡
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塩コショウをちょっと
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つけてお好みでレモン汁も◎
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召し上がれ♡
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コツ・ポイント
2度揚げなのでカリサクッと揚がってます(●´ω｀●)
プリプリで弾力があり脂もジューシー！！
骨は各々取って貰えば助かりますね(しゃぶる)
プリプリで弾力があり脂もジューシー！！
骨は各々取って貰えば助かりますね(しゃぶる)
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ゆち虎
