中華クラゲ和え
きてぃこmama
作り方
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1
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春雨ともやしを茹でておく。
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2
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にんじん・きゅうりを切る。
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3
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しょうゆ・砂糖・ごま油・酢を合わせ、それに１・２の具を混ぜる。
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4
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最後に中華クラゲを混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
にんじんは切った後に塩もみしてしんなりさせ、塩を洗い流してから使うと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
旦那が春雨大好きなので、久々に中華クラゲを使ってみました。中華クラゲに味がついてるから楽ちん♪
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