シンプル!手羽中の唐揚げ
作り方
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1
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手羽中はキッチンペーパーで水分を拭き取る
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2
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ポリ袋にいれ片栗粉を大さじ2程度入れて、ポリ袋を振り混ぜる。※下味はしません
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3
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後は揚げるのみ!
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4
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味つけは塩をかけてシンプルに!
衣もサクサクでめちゃウマです!
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コツ・ポイント
片栗粉を多めに入れた方がザクザクして美味しいです!
このレシピの生い立ち
手羽中は火の通りが難しくないですか?
揚げると確実に中まで火が通るので大丈夫です!
揚げると確実に中まで火が通るので大丈夫です!