アサリのダシダでカンタンボンゴレ風
作り方
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1
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トマトをざっくり切る。
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2
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ニンニクの薄切りとトマト、ブロッコリーをオリーブオイルで炒める。
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3
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大体トマトが崩れてきたら、お湯をドボドボー
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4
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ダシダと唐辛子をイン。
スパゲティも半分に折ってイン。
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5
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ときどき混ぜながら、麺が茹るのを待つ。
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6
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麺が茹だって、お湯が片手一杯分くらいになったら完成。
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コツ・ポイント
お湯は麺がひたひたに浸かるくらい。
足りなくなったら足しても大丈夫なので、テキトーに作る。
足りなくなったら足しても大丈夫なので、テキトーに作る。
このレシピの生い立ち
アサリのダシダは万能。