053.簡単★牛肉の赤ワイン煮☻
Description
切ったら測って入れるだけの、ほったらかしレシピです。
材料
牛の塊肉
550g
赤ワイン
200cc
200g
茅乃舎の野菜出し
1袋
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
はちみつ
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1
粉末にんにく
小さじ1
粗挽き黒胡椒
小さじ1
塩
小さじ1
バター
20g
ローリエ
2枚
作り方
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1
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牛肉を一口大に切り、全ての材料を圧力鍋に入れる。15分圧をかけ、ピンが下がったら10分煮込んで完成。
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コツ・ポイント
ありません。
このレシピの生い立ち
子供が小さくて、なかなか手の込んだ事が出来ず…それでも母の誕生日に、何か特別感のあるご飯を出したくて、作ってみました。