砂糖不使用、紅茶とりんごのパウンドケーキ
Description
お砂糖の代わりにはちみつを少し。シナモンの風味が効いていて、甘みが少なくても美味しいです!
ダイエット中のおやつにも◎
ダイエット中のおやつにも◎
材料
(2〜3人分(ダイソーパウンド中型1つ分))
作り方
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1
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りんご1/4を小さく(写真の大きさくらいに)切ります
※写真はリンゴ1つ分切っているので、量が多いです
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2
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バターを溶かしたフライパンにリンゴとはちみつ(大さじ1)を加え、軽く絡めた後蓋をし、リンゴがしんなりするまで煮詰めます
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3
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蓋を開けて水分が飛ぶまで炒め、シナモンパウダーを加えてリンゴに絡めます
※シナモンお好きな方は、多めに加えると◎
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4
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HM、牛乳、卵、はちみつ(大さじ1)をボウルで混ぜ、リンゴと紅茶の葉(お好みで)を加えて混ぜ合わせます
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5
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パンケーキの型に生地を移し、軽く上から数回落として気泡を抜きます
→180度のオーブンで30〜40分焼いてできあがり♪
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6
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※油分がほとんどないためパウンドの硬さが気になる方は、卵を入れる際に卵白を泡立ててから混ぜて下さい
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コツ・ポイント
★お砂糖も油も使いません!
★シナモンを多めに入れると、できあがり時にとてもいい香りになります♪
苦手な方はシナモン抜きでもできますよ!
★オーブンの焼き時間はご家庭によると思うので、20分くらいで一度確認してください
★シナモンを多めに入れると、できあがり時にとてもいい香りになります♪
苦手な方はシナモン抜きでもできますよ!
★オーブンの焼き時間はご家庭によると思うので、20分くらいで一度確認してください
このレシピの生い立ち
アップルパイを作った後のりんごが余ったので、、、
材料もご家庭にあるものが多いので、簡単に作れます♪
材料もご家庭にあるものが多いので、簡単に作れます♪