水菜とアボカドときゅうりのサラダ

水菜は食べやすい長さに切る。きゅうりは縦に半分に切り斜めにスライスする。アボカドは皮をむいて種を取り角切りにする。

ボールにポン酢とオリーブオイルを入れてよく混ぜて乳化させる。

2にきゅうり、水菜、アボカドを入れて混ぜる。