ばあばが豚肉で豆苗、巻いたよ!ゆりさん風
作り方
-
-
1
-
豚幅が足りなかったのでラップでハサミ叩いたとジャガ?
いい工合に広くなった→見て→★(例)細巻き三枚肉なら、そのままで良
-
-
-
2
-
肉の上に小麦粉を少量振り、豆苗と スライスしたにんじんを、乗せて芯にスッとよ!
-
-
-
3
-
-
-
-
4
-
脇からはみ出しても大丈夫です→上からも小麦粉を、パラパラ振りかけ大1位の油で焼く。
-
-
-
5
-
巻きはしを、下にして、焼き色がつくまで、触らない返してぐるーと焼き最後は酒を振り少し蒸らす
-
-
-
6
-
カットして盛り付ける
白ネギがあったら妬いてもok ですポン酢で頂こう?
-
-
-
7
-
★例❱薄い三枚肉1枚を使い豆苗だけで巻きました→カナリアの細巻きですよー。ポン酢でめしあがれー
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大失敗です 最初から細巻きを作ったらよかった
もう遅い作ったからには食べましょう 太巻きで !❰★例おすすめは細巻きです❱
もう遅い作ったからには食べましょう 太巻きで !❰★例おすすめは細巻きです❱