介護つくりおきおかず 2の4
Description
大根をおでんでたべたいな、と思い作りました。
クック4ISD0M☆
材料
適当
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昆布
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たまご
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じゃがいも
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こんにゃく
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糸蒟蒻
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黒はんぺん
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ウインナー
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もつ
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ゆで卵
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ブロッコリー
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ワカメ
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カニカマ
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ミニトマト
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鳥手羽先
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粗挽き胡椒
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鳥
作り方
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1
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おでん 大根、もつ、がつ、昆布、たまご、じゃがいも、ちくわぶ、こんにゃく、糸蒟蒻、黒はんぺん、練製品、ウインナー
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2
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おでんは、大根は下ゆでします。じゃがいもは、圧力鍋で蒸しました。味は、おでんの素です。
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3
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がつと、もつは、下ゆでします。食べやすい大きさに切ります。
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4
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たまごはゆで卵を作っておく。 順番に煮込みます。
じゃがいもはくずれるので、温めくらい煮ます。
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5
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サラダ ブロッコリー、生ワカメ、カニカマ、ミニトマト
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6
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鳥手羽先 塩水に３０分漬けてから、グリルでします。粗挽き胡椒をふりました。鳥の優しい味付けです
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7
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カツオの佃煮 買ってきたものをタッパーに入れました
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8
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金山寺は、買ってきたものです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旬のものを、使い簡単に作れるおかずです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
