いちごミルク JAにいがた南蒲
作り方
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1
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いちごはヘタを取り、マッシャーやフォークでつぶす。ビニール袋に入れて揉みつぶしてもOK!
砂糖を加えて混ぜる。
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2
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牛乳で割っていただく。
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3
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コップに①を入れ、その上にストロー等に伝わせて牛乳を注ぐと綺麗な2層になります♪
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コツ・ポイント
保存するならいちごをつぶして砂糖を加えた状態で。冷蔵庫で保存し、1~2日を目安に飲んでください。
牛乳をたくさん入れればミルク感強め、少なくすればいちご感を味わえます。お好みで割って楽しめるのがいいですね(^O^)
牛乳をたくさん入れればミルク感強め、少なくすればいちご感を味わえます。お好みで割って楽しめるのがいいですね(^O^)
このレシピの生い立ち
いちごの時期になると毎年おばあちゃんが作ってくれたいちご牛乳をみなさんにもご紹介。新潟のいちご「越後姫」を使うと香りがとても良いのでオススメです♡
管理栄養士さんレシピ
管理栄養士さんレシピ