婆ちゃんの高野豆腐の煮物の画像

Description

美味しいんだよねぇ。

材料

酒、みりん、顆粒だし
適量
鯛の塩出汁
少し
ちょぴっと

作り方

  1. 1

    ぬるま湯でもどします。軽くもみます。

  2. 2

    調味料で煮込みますっ!出来上がりです!

コツ・ポイント

婆ちゃんみたいに、柔らかくならないんやけど…

このレシピの生い立ち

砂糖は、使いません。みりんでいけます。隠し味でほんの少しだけ牡蠣醤油をいれてます。コクがでますよ。
レシピID : 7123046 公開日 : 22/02/22 更新日 : 22/02/22

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