りんごの皮のアップルティーの画像

Description

市販のアップルティーより酸味が強く、紅茶との相性がいいです。また、すりおろしたりんごを入れても風味が増しておいしいかも。

材料

りんごの皮
1個分
お好みの茶葉

作り方

  1. 1

    ティーポットにりんごの皮と茶葉入れる。

  2. 2

    ここにお湯を注ぎ、茶葉の色がよく出たらOK

コツ・ポイント

紅茶を蒸らす時間によって味が変わってきます。
多く蒸らすほど、りんごの皮の酸味が出てくるので、りんごの皮を途中で取るなど、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

捨ててしまうりんごの皮を再利用できないかと思い、ティーに入れてみたところ、風味が出て美味しかったので、レシピ化しました!
レシピID : 7123391 公開日 : 22/02/23 更新日 : 22/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ダッフィーニーうに
買ったりんごがあまり美味しくなくって。実ごとで紅茶を淹れたらりんごの味がすっごく抽出されました これもアリですね(^ー^)