紫芋とコーンフレークの寒天クッキー

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Description

20個くらい

材料

(a)製菓用米粉
30g
(a)甜菜糖
15g
(a)自然塩
ひとつまみ
菜種油
25g
低糖シロップ
20g

作り方

  1. 1

    (a)の材料を全部合わせて、満遍なく混ぜる。

  2. 2

    菜種油を入れて混ぜる。その後シロップを加えて混ぜる。

  3. 3

    コーンフレークを手で何度か握って粗く碾く、2の生地に入れる。

  4. 4

    好きな形にして170度17分ほどオーブンで焼く。

コツ・ポイント

生地の量がまちまちだと火の通りかたが一定にならず、サクッとしないことがあるので、面倒でも大きさを揃える。

このレシピの生い立ち

鮮やかな色
レシピID : 7125316 公開日 : 22/02/24 更新日 : 22/02/24

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