娘のお弁当331
作り方
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1
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卵1個、砂糖大さじ2入れ混ぜて、フライパンで炒める
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2
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ニンニクの芽、豚肉を1口サイズに切り、塩少々、ブラックペッパー少々入れ炒める。キムチの素、ごま油、醤油小さじ2味付けする
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3
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ちくわの真ん中に切り込みを入れて、チーズを挟み込み3等分に切ります
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚肉入り炒飯を作っている途中でごはん入れる前に、キムチが食べたいと言われたんだけどキムチなくて、キムチの素で誤魔化して豚肉ニンニクの芽炒めもついでに作り、お弁当に詰め込みました。