大根おろしの揚げ餅
ponyoooon
作り方
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1
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大根おろしを作る。
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2
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●を混ぜ合わ、小鍋で沸騰させておく。
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3
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生もちは表面を軽く濡らし、ラップをかけ、650ワットレンジで1分半温める。
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4
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170-180の油で5分ほど揚げる。
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5
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お椀に揚げた餅を入れ、2のスープを注ぐ。
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6
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大根おろしの水気を搾り、5の上に乗せたら完成
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コツ・ポイント
大分で食べた揚げ餅を思い出して。。。
このレシピの生い立ち
思いつきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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