トマト入りチヂミ
aoihane
作り方
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1
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チヂミ粉に卵と水を入れ泡だて器で混ぜる。
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2
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豚バラ肉やトマトを食べやすい大きさに切る。ニラは３センチぐらいの長さに切る。
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3
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１にニラとトマトを入れ混ぜる。
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4
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豚バラ肉をフライパンで軽く炒めたらその上から３を薄く広げで焼く。途中裏返し１０分ほど焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
タレはお好みでつけて食べてください。ポン酢にコチュジャンを少量いれるのがお気に入りです。
このレシピの生い立ち
たくさんトマトがあったので、チヂミにトマトを入れてみようと思って。
