甘辛いタレ!肉巻きチーズ餅!
作り方
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1
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切り餅を細長く、縦半分に切る。
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2
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切り餅に豚バラ肉を巻いていく。
塩胡椒を振っておく。
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3
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容器に焼き肉のタレ、味噌、砂糖を入れて、よく混ぜ合わせる。
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4
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スキレットにごま油を引いて温める。
豚バラ肉を巻いた餅を並べていく。
全ての面を焼いていきます。
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5
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全体に焼き色がついたら弱火にする。
蓋をして、2~3分蒸し焼きにする。
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6
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合わせておいたタレをかける。
周りにチーズをかける。
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7
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チーズが溶けたら完成です!!!
小ネギ、いりごま、糸唐辛子をかけて
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しい肉もチーズが食べたくなったから